I Carabinieri del NAS di Campobasso, operanti sull’intero territorio regionale, hanno effettuato 19 ispezioni che hanno riguardato le mense di tutti i presidi ospedalieri, di riabilitazione e strutture sanitarie di ricovero presenti nella regione Molise. Tra le ditte controllate 8 hanno evidenziato irregolarità riguardanti carenze strutturali ed impiantistiche dei locali impiegati per la preparazione dei pasti e l’inappropriatezza e la non corrispondenza delle procedure previste dal manuale di autocontrollo (H.AC.C.P.) con le operazioni di approntamento e somministrazione dei pasti effettivamente svolte. In 3 casi si è accertato la discrasia tra le attrezzature ed i locali notificati e autorizzati dall’Autorità Sanitaria e quelli effettivamente in uso.
Nas in azione nelle mense di ospedali e strutture sanitarie, carenze in 8 locali ispezionati. Video
In tre casi riscontrata una non corrispondenza tra le attrezzature utilizzate e quelle autorizzate dall'Autorità Sanitaria
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