Si sono aperti venerdì 22 maggio a Larino, per svolgersi fino a martedì 26 maggio, i lavori di chiusura di uno dei più originali e innovativi progetti Erasmus plus degli ultimi anni. Sono stati coinvolti in tre anni di impegni ricerche e scambi sui territori (gennaio 2024 giugno 2026) gli istituti agrari di Larino Italia, di Volos Grecia, di Sibiu Romania, il Liceo Agricolo di Saint Gaudens in Francia e le Università di Marrakesh, Marocco e di Ulan Bator Mongolia, sul tema della pastorizia, in particolare dell’allevamento estensivo e quindi della transumanza.
E’ una nota particolare buona pratica dell’allevamento che non viene inquadrata solo come attività agropastorale, ma come campo di studio e di lavoro per la tutela ambientale, il cambiamento climatico, la piattaforma turistico culturale, l’educazione alimentare, il benessere animale, l’ambito sociale e soprattutto la genesi per la creazione di piani di sviluppo territoriali integrati, laddove i pastori da tempi remoti si sono alternati lungo le antiche vie della transumanza.
Allievi, docenti, esperti si sono confrontati sulla conoscenza dei territori e sugli effetti che questa pratica ha apportato in termini di sviluppo sugli stessi. Tutto rivisto in chiave moderna, con l’utilizzo dei nuovi strumenti tecnologici, ma soprattutto andando a ridisegnare una nuova figura dell’imprenditore agricolo, che da semplice pastore si trasforma sempre di più in un manager dell’azienda e del territorio. Tutto a vantaggio delle nuove generazioni e di quei giovani che vogliono ritornare alla terra e nei territori rurali.
