Una giornata all’insegna della valorizzazione del territorio, della cultura olearia e del benessere ha animato Larino in occasione della 10ª Giornata Nazionale “Camminata tra gli Olivi”. L’evento, promosso dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio con lo slogan “Radici d’Italia. Ogni cultivar, una storia da raccontare”, è stato organizzato dal Comune della Città di Larino in collaborazione con la Pro Loco.
L’iniziativa ha visto una straordinaria e folta partecipazione di cittadini, non solo della comunità locale ma giunti anche dai paesi limitrofi, attirati dall’ampio programma e dalle piacevoli condizioni climatiche e paesaggistiche. Il coordinamento dell’evento è stato curato dal Consigliere comunale delegato Graziella Vizzarri e da Michele Di Ridolfo, Presidente della Pro Loco di Larino.
Il percorso tra frantoio e olivi: l’arte della molitura
Il ritrovo si è tenuto a partire dalle ore 9:30 presso l’Oleificio Zeoli (in c.da Carpineto n. 25). Ad aprire la giornata è stato il frantoiano Domenico Zeoli dell’Azienda Zeoli, che ha guidato una suggestiva camminata con accompagnamento narrante. Dalla visita guidata al frantoio – fulcro del processo di molitura – fino all’immersione tra gli olivi dell’oliveta, Zeoli ha illustrato con passione e chiarezza l’intero ciclo dell’olivicoltura e il percorso produttivo dell’olio.
Gli interventi nella Sala Panel: salute, paesaggio ed eccellenza
Dopo la camminata, i partecipanti si sono ritrovati nella sala panel dell’Azienda Zeoli per una serie di interventi divulgativi e di forte impatto colloquiale, seguiti con costante attenzione ed entusiasmo da tutti i presenti:
Olio EVO e Salute: La dottoressa Carmela Franchella (Presidente Provinciale della LILT Campobasso) ha condiviso l’importanza dell’alimentazione corretta come forma primaria di prevenzione per la salute. A seguire, la dottoressa Lisa Travaglini, biologa nutrizionista, ha approfondito il ruolo centrale dell’olio extravergine d’oliva nel benessere quotidiano.
Agronomia, Paesaggio ed Oleoturismo: I professionisti dell’Associazione Zest Hub – l’Agronomo Armando Angelozzi e il Dott. Gabriele Vizzarri – hanno illustrato come l’agronomia si metta a servizio della tutela e promozione del paesaggio. Con una visione lungimirante e proposte concrete ed attuabili, hanno mostrato le opportunità offerte dall’oleoturismo e da un’imprenditorialità capace di valorizzare il territorio e favorire gli investimenti.
L’Olio EVO nella Dieta Mediterranea: Il Prof. Maurizio Santilli, Consigliere Nazionale dell’Associazione Città dell’Olio, ha riassunto gli spunti emersi delineando una rete strategica a supporto delle azioni territoriali. Si è poi soffermato sull’Olio EVO quale “Re della tavola”, descrivendone le proprietà e l’impiego ideale nella Dieta Mediterranea.
Guida all’Assaggio: A chiudere la sessione di approfondimento è stato di nuovo Domenico Zeoli, che ha guidato i presenti in una lezione tecnica sull’assaggio dell’olio, spiegando in dettaglio le differenze e le classificazioni dell’olio d’oliva.
Arte tra le fronde e sapori tradizionali
L’evento ha visto anche un felice connubio con l’arte grazie alla mostra pittorica “SENSAZIONI”, firmata dall’artista internazionale Giulia D’Aloia. Le opere, allestite direttamente all’interno del frantoio, si sono armonizzate con l’ambiente, diventando parte integrante di un itinerario esperienziale che ha accompagnato i partecipanti.
A conclusione della mattinata, l’atmosfera si è fatta conviviale con la classica “colazione del contadino” e la degustazione di pane e olio, sapientemente preparata dai volontari dell’Associazione C.A.R. e della Pro Loco di Larino, con l’animazione della musica popolare.
Patrocini e Ringraziamenti
Un sentito ringraziamento va a tutte le associazioni partner che con il loro impegno hanno reso possibile un’iniziativa straordinariamente ben riuscita.
L’evento ha goduto della costruttiva collaborazione della Pro Loco di Larino e l’Associazione C.A.R., LILT Provinciale Campobasso, AIDO Gruppo Comunale Larino, Zest hub, Juliet Rosa Wood, Associazione Volontari Misericordia Larino e del prestigioso patrocinio del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, del Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica e dell’UNPLI, Rai Radio 2 come media partner ufficiale.
