Sua maestà, il tartufo bianco del Molise, alla conquista d’Italia e del Mondo. Nel weekend a Fico, la più più importante fiera enogastronomica che si tiene a Bologna, ha avuto luogo l’evento degustazione con i sapori unici del territorio della piccola regione. Non solo tartufo, ma anche formaggio, olio di oliva, Tintilia. Un mix di sapori e odori che racconta bene questa terra, piccola ma ricca di gusto e genuinità. Piatti apprezzati da un pubblico curioso ed esigente, una bella vetrina in generale per il made in Molise e un’opportunità ghiotta per le aziende locali. “Lavoriamo tutti insieme per proiettare sempre di più la nostra regione nel futuro”, commenta l’assessore regionale Nicola Cavaliere, presente all’evento.
