Close Menu
  • Chi Siamo
  • Attualità
  • Cronaca
  • Cultura
  • Politica
  • Storia
  • Campobasso
  • Isernia
  • Sport
  • Eventi
  • Contatti
    • Pubblicità
    • Redazione
    • Contatta la redazione
  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie Policy (UE)
Facebook X (Twitter) Instagram
lunedì 7 Luglio 2025 - 03:14:29 AM
News
  • Vaccinazioni anziani e persone fragili, Molise al secondo posto per somministrazioni
  • Sparite sette uova di Fratino da un’area protetta, i piccoli sarebbero nati oggi. I volontari: “Azione di stupidi e ignoranti”
  • Il Molise parla giapponese, inaugurato lo spazio espositivo della Regione a Osaka. FOTO E VIDEO
  • Nuoto, l’onda gialloblù colora la piscina di Termoli: Hidro Sport protagonista ai Campionati Regionali Estivi
  • Frana sulla Sp 73, lunedì 7 luglio apre il cantiere per il ripristino della viabilità
  • Isernia: manutenzione e riqualificazione strade, partono i lavori in via Tedeschi e via Vivaldi
  • Auto contro cinghiale: impianto gpl perde gas, messo in sicurezza dai Vigili del Fuoco
  • Asrem: la sopravvivenza del Caracciolo resta una priorità
Facebook X (Twitter) Instagram
Molise Tabloid
La Molisana
  • Chi Siamo
  • Attualità
  • Cronaca
  • Cultura
  • Politica
  • Storia
  • Campobasso
  • Isernia
  • Sport
  • Eventi
  • Contatti
    • Pubblicità
    • Redazione
    • Contatta la redazione
Molise Tabloid
Home»1. Categorie news»Attualità»Carenza di personale nella ristorazione: scatta l’allarme in vista del Natale, ma la soluzione c’è

Carenza di personale nella ristorazione: scatta l’allarme in vista del Natale, ma la soluzione c’è

0
Di MoliseTabloid il 30 Novembre 2023 Attualità
img

La carenza di personale nella ristorazione, soprattutto di sala, è un problema che si ripropone in modo sempre più acuito ed evidente nel periodo delle feste. E infatti, con il Natale ormai alle porte, molti titolari di pizzerie, ristoranti e trattorie si sono messi alla ricerca di personale, ma le difficoltà non mancano.

Si tratta di una criticità non da poco, soprattutto considerando il boom del turismo che ha risollevato le sorti della ristorazione nel periodo estivo, trend che dovrebbe continuare anche nel periodo natalizio.

Fino a poco tempo fa si diceva che la difficoltà di reperire personale era causata dal reddito di cittadinanza, che secondo i detrattori convinceva i giovani a restare a casa piuttosto che andare alla ricerca di un’occupazione. Ora che il reddito è stato abolito, o quanto meno cancellato per molte persone, la difficoltà di reperire personale qualificato persiste.

Come mai? Come spiegano gli addetti ai lavori e gli esperti del settore lavorare nella ristorazione è duro e richiede sicuramente dei sacrifici. Bisogna infatti lavorare nei giorni di festa e quando tutti si divertono, come i weekend, le vacanze estive o le festività pasquali o natalizie.

Tuttavia, guardando l’altra faccia della medaglia, è utile sottolineare come lavorare nella ristorazione porti in realtà tanti benefici. Nell’ambito della ristorazione la richiesta di personale qualificato è continua, tanto in estate quanto in inverno, e infatti già molte attività sono in cerca di camerieri e chef in previsione dei cenoni di Natale e di Capodanno.

Questo significa che ci sono sempre opportunità di impiego in ogni periodo dell’anno per chi ha sviluppato competenze in questo settore. Se è vero che si tratta di un lavoro sacrificato, è anche vero che ci sono notevoli opportunità di crescita per ambire a ruoli di maggiori responsabilità che offrono anche stipendi molto interessanti.

Un cameriere alle prime armi può ambire a guadagnare 700-800 euro mensili, ma chi accumula esperienza e cresce professionalmente può guadagnare fino a 1.600-1.700 euro al mese, cifre di tutto rispetto, senza dimenticare le mance che consentono di arrotondare ulteriormente.

Resta comunque la difficoltà delle attività ristorative di trovare cuochi e camerieri dotati delle giuste competenze, che possono avvalersi di partner efficaci per la ricerca del personale come Jobtech.

Con l’avvicinarsi delle festività natalizie i titolari di pizzerie e ristoranti hanno tantissime incombenze: dalla preparazione dei menù all’allestimento del locale in chiave natalizia fino alla gestione delle prenotazioni. La ricerca del personale è un altro compito importante da portare a termine, che rischia però di portare via tempo ed energie preziose. Jobtech invece si propone come partner strategico HR per far incontrare domanda e offerta di lavoro rapidamente e senza passaggi troppo complicati.

Le aziende possono risolvere l’annoso problema della ricerca e della selezione del personale in pochi step, così come i camerieri possono proporre la loro candidatura, part time o full time a seconda delle loro esigenze, valutando le proposte più in linea con le loro competenze, necessità e aspirazioni.

img
Condividi. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email Telegram WhatsApp
MoliseTabloid

Articoli Correlati

Vaccinazioni anziani e persone fragili, Molise al secondo posto per somministrazioni

6 Luglio 2025

Il Molise parla giapponese, inaugurato lo spazio espositivo della Regione a Osaka. FOTO E VIDEO

6 Luglio 2025

Frana sulla Sp 73, lunedì 7 luglio apre il cantiere per il ripristino della viabilità

6 Luglio 2025

Ultimi articoli

Vaccinazioni anziani e persone fragili, Molise al secondo posto per somministrazioni

6 Luglio 2025

Sparite sette uova di Fratino da un’area protetta, i piccoli sarebbero nati oggi. I volontari: “Azione di stupidi e ignoranti”

6 Luglio 2025

Il Molise parla giapponese, inaugurato lo spazio espositivo della Regione a Osaka. FOTO E VIDEO

6 Luglio 2025

Nuoto, l’onda gialloblù colora la piscina di Termoli: Hidro Sport protagonista ai Campionati Regionali Estivi

6 Luglio 2025

Frana sulla Sp 73, lunedì 7 luglio apre il cantiere per il ripristino della viabilità

6 Luglio 2025

Isernia: manutenzione e riqualificazione strade, partono i lavori in via Tedeschi e via Vivaldi

6 Luglio 2025

Auto contro cinghiale: impianto gpl perde gas, messo in sicurezza dai Vigili del Fuoco

6 Luglio 2025

Asrem: la sopravvivenza del Caracciolo resta una priorità

6 Luglio 2025

Secondo memorial “Nicola Fierro”, vince la squadra dell’Odg Molise. Giornata di sport e formazione

6 Luglio 2025

Eccellenze al Timone, premiate le migliori personalità dell’anno. FOTO

4 Luglio 2025
loader-image
Meteo
Campobasso
3:14 am, 07/07/2025
temperature icon 20°C
poche nuvole
85 %
1011 mb
14 Km/h
Vento: 15 Km/h
Nuvole: 15%
Visibilità: 10 km
Alba: 5:34 am
Tramonto: 8:38 pm
Weather from OpenWeatherMap

Registr. presso il Tribunale di Campobasso: 3/2013 del 14.11.2013, Cron. 1254
Roc: iscrizione n° 25549 (Prot. 1138/com/15 del 30.04.2015)
P.Iva: 01707150700

Molise Tabloid
Piazza Libertà snc
86010 San Giuliano del Sannio (CB)

Tel.+39 3333169466

Scrivici a:
info@molisetabloid.it
commerciale@molisetabloid.it

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Cookie Policy (UE)
© 2025 Molisetabloid -Powered by Robarts.

Digita qui sopra e premi Invio per cercare. Premi Esc per annullare.

Molise Tabloid
Gestisci Consenso
Per fornire le migliori esperienze, utilizziamo tecnologie come i cookie per memorizzare e/o accedere alle informazioni del dispositivo. Il consenso a queste tecnologie ci permetterà di elaborare dati come il comportamento di navigazione o ID unici su questo sito. Non acconsentire o ritirare il consenso può influire negativamente su alcune caratteristiche e funzioni.
Funzionale Sempre attivo
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono strettamente necessari al fine legittimo di consentire l'uso di un servizio specifico esplicitamente richiesto dall'abbonato o dall'utente, o al solo scopo di effettuare la trasmissione di una comunicazione su una rete di comunicazione elettronica.
Preferenze
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono necessari per lo scopo legittimo di memorizzare le preferenze che non sono richieste dall'abbonato o dall'utente.
Statistiche
L'archiviazione tecnica o l'accesso che viene utilizzato esclusivamente per scopi statistici. L'archiviazione tecnica o l'accesso che viene utilizzato esclusivamente per scopi statistici anonimi. Senza un mandato di comparizione, una conformità volontaria da parte del vostro Fornitore di Servizi Internet, o ulteriori registrazioni da parte di terzi, le informazioni memorizzate o recuperate per questo scopo da sole non possono di solito essere utilizzate per l'identificazione.
Marketing
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono necessari per creare profili di utenti per inviare pubblicità, o per tracciare l'utente su un sito web o su diversi siti web per scopi di marketing simili.
Gestisci opzioni Gestisci servizi Gestisci {vendor_count} fornitori Per saperne di più su questi scopi
Visualizza preferenze
{title} {title} {title}