Il Comune di Sesto Campano annuncia ufficialmente il proprio ingresso nell’Associazione Nazionale Città dell’Olio, rete che riunisce oltre 500 enti locali impegnati nella promozione dell’olio extravergine di oliva, nel sostegno alle produzioni d qualità, nella tutela ambientale degli oliveti, nella promozione della cultura dell’olivo.
La cerimonia di adesione si terrà sabato 28 marzo alle ore 17:30 in Località Giardino. All’evento interverranno il sindaco Eustachio Macari, il coordinatore provinciale dell’Associazione Fabio Iannucci, l’agronomo Mario Stasi, la docente di Scienza e Cultura dell’Alimentazione dell’Istituto Alberghiero “San Benedetto” di Cassino Sonia Gasdia e il segretario regionale ‘Città dell’Olio’ Nicola Malorni.
L’adesione all’Associazione è stata deliberata dal Consiglio comunale, sulla base della convinzione condivisa dall’amministrazione che le peculiarità del territorio debbano essere protette, valorizzate e incentivate. In quest’ottica, si è ritenuto fondamentale attuare strategie efficaci per preservare e rafforzare l’identità del paese, le sue tradizioni e i suoi tratti distintivi.
Per Sesto Campano, l’olio rappresenta senza dubbio una delle risorse più significative e identificative. Il territorio, infatti, può vantare la presenza di diverse specie e particolari tipologie di ulivo, elemento che contribuisce a definire una forte vocazione olivicola e una tradizione produttiva radicata nel tempo. Un elemento rafforzato anche dalla vicinanza territoriale con il ‘Parco dell’Olivo’ di Venafro, con cui il Comune condivide valori, visione e linee guida orientate alla tutela del paesaggio olivicolo, della biodiversità e delle tradizioni agricole.
“L’olio diventa così – afferma il sindaco Macari – non solo una risorsa economica, ma un vero e proprio elemento distintivo della nostra comunità, capace di raccontarne la storia, la cultura e il legame con la terra. L’ingresso nell’Associazione Nazionale Città dell’Olio rappresenta, dunque, il primo passo di un percorso programmatico che mira non solo alla valorizzazione del prodotto oleario locale, ma anche alla promozione turistica del territorio, attraverso percorsi integrati che uniscono enogastronomia, cultura e paesaggio. Un’opportunità importante per rafforzare l’immagine di Sesto Campano e inserirsi in una rete nazionale di realtà impegnate nella valorizzazione delle eccellenze olivicole italiane”.
Il primo cittadino ha inoltre espresso grande soddisfazione per questo nuovo progetto, che rappresenta “un ulteriore tassello nel percorso avviato fin dai primi giorni del nostro insediamento, finalizzato a dotare la comunità non solo di infrastrutture, ma anche di servizi e di iniziative concrete capaci di promuovere il benessere socioeconomico della collettività”.
